Accueil Décoration Vin d'honneur maison : comment réussir l'événement ?

Vin d’honneur maison : comment réussir l’événement ?

Vous accueillez vos invités à dîner et vous n'avez pas de bon vin, ni de bons plats à leur servir ? Nous sommes là pour vous tirer d'affaire puisque nous vous proposons quelques astuces et idées qui devraient vous permettre sans trop de problèmes de préparer votre vin d'honneur chez vous à la maison ! Il ne vous reste plus qu'à poursuivre votre lecture pour en savoir plus. Bonne lecture, et bonne dégustation !

Ce qu'il vous faut savoir sur le vin d'honneur !

Un vin d'honneur classique et convivial, ça ne demande pas forcément beaucoup de budget. Il vous est possible de préparer un buffet délicieux aussi bien pour une cérémonie ou un dîner, de quoi profiter avec vos amis et votre entourage sans pour autant dépenser beaucoup d'argent. Pour rappel, il est de tradition de siroter debout quelques verres de champagne, voire de vin lors des vins d'honneur ! Pensez donc à proposer en parallèle un buffet maison qui soit léger et appétissant. 

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Pains, terrines, et même amuse-bouches et autres fromages, voici les éléments sur lesquels il ne faut pas lésiner lorsque vous préparez votre vin d'honneur. Un buffet froid doit accueillir les invités qui s'attendent à découvrir d'innombrables assiettes de charcuterie et de petits entremets, tout en s'attendant à quelque chose de beau et de soigné au niveau de la présentation. Il va donc vous falloir être d'arrache-pied puisque de nombreuses heures vous attendent aux fourneaux pour préparer les choux à la crème, et les verrines au saumon. Avant de passer à la suite, nos rédacteurs vous recommandent de penser local, mais aussi traditionnel. Deux mots-clés qui devraient séduire vos convives et leur permettre de découvrir les traditions culinaires propres à vous et à votre conjoint. 

Nos idées pour un vin d'honneur réussi !

C'est parti pour nos suggestions et autres recommandations pour votre vin d'honneur en ce qui concerne le buffet :

  • optez pour un buffet thématique ;
  • essayez des recettes pratiques qui ne prennent pas beaucoup de temps ;
  • osez le sucré ;
  • diversifiez les boissons !

Par buffet thématique, vous pourrez très bien faire un menu pizzas, voire soupes, ou même bonbons. Ciblez quelque chose qui vous fasse plaisir à vous, mais qui est également susceptible de plaire à vos invités. Si vous optez pour le thème bonbons, vous pourrez viser des friandises célèbres comme la barbe à papa, le pop-corn, ou même des bocaux qui contiennent toutes sortes de bonbons gélatineux très appréciés aussi. Les tailles, les saveurs, et les couleurs doivent être diversifiées, depuis les crèmes et cookies jusqu'aux cupcakes et gâteaux à étage. 

Le bar à pizza est sinon également très en vague, surtout que les toppings sont très nombreux et permettent de customiser la pizza en mille et une manière. Les soupes sont certes moins appréciées en saison estivale, mais vous donnent dès maintenant une idée intéressante si jamais vous prévoyez votre buffet en hiver ou en automne. Visez aussi comme nous vous le disions des recettes faciles qui se font rapidement comme les verrines, les taboulés, ou même les salades qui sont bien pratiques en juin, juillet et août pour rafraîchir vos convives très certainement en sueur !

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